Description générale
0 chambres
La Boussole à Annecy, votre repas au bord du lac d'Annecy
En salle comme en terrasse, prenez place à la table de La Boussole, notre restaurant au bord du lac d’Annecy et délectez-vous autant de nos spécialités culinaires que d’une vue unique sur le lac et les sommets environnants.
Assis face au lac, la Tournette en toile de fond donnera à vos plats une saveur particulière qui ne fera que sublimer votre repas dans notre restaurant proche d’Annecy.
Toute l’équipe de La Boussole à Sévrier est heureuse de vous accueillir pour vous faire découvrir des mets raffinés, agrémentés de produits frais et autres délices du terroir en provenance de producteurs locaux et français.
En salle comme en terrasse, prenez place à la table de La Boussole, notre restaurant au bord du lac d’Annecy et délectez-vous autant de nos spécialités culinaires que d’une vue unique sur le lac et les sommets environnants.
Assis face au lac, la Tournette en toile de fond donnera à vos plats une saveur particulière qui ne fera que sublimer votre repas dans notre restaurant proche d’Annecy.
Toute l’équipe de La Boussole à Sévrier est heureuse de vous accueillir pour vous faire découvrir des mets raffinés, agrémentés de produits frais et autres délices du terroir en provenance de producteurs locaux et français.
Chambres
Aucune donnée disponible.
Restauration
Une cuisine faite de produits locaux et de saison
C’est ici, au sein de l’hôtel Beauregard au bord du Lac d’Annecy que Valérie et Eric se sont entourés d’une équipe de professionnels motivés et passionnés pour proposer à leur clientèle, occupants de l’hôtel, visiteurs et résidents d’Annecy une cuisine saine et simple mettant à l’honneur les produits de leur terroir si généreux.
Entre Chablais, Aravis et Bauges, au fil de leurs escapades ils ont sélectionné pour vous les meilleurs producteurs de cette région dont ils sont amoureux et qu’ils s’emploient à représenter de la meilleure manière possible au quotidien, dans les assiettes de leur restaurant de Sévrier, à quelques pas d’Annecy.
Une alchimie secrète mijotée depuis les caves, les étables, les potagers, jusqu’au fond de la cuisine de La Boussole pour proposer des saveurs inédites tout en gardant les saveurs des plats traditionnels et spécialités savoyardes.
Le choix déterminé du territoire, de même que la démarche de l’hôtel, responsable et raisonnée, associés à l’accueil convivial d’une équipe aussi talentueuse que chaleureuse font du restaurant La Boussole un lieu unique à découvrir sans tarder.
Nous vous invitons à la table du Chef Stéphane Cadillon.
Notre restaurant est maitre restaurateur depuis 2019, ce label témoigne de la qualité de notre travail "Fait maison"
C’est ici, au sein de l’hôtel Beauregard au bord du Lac d’Annecy que Valérie et Eric se sont entourés d’une équipe de professionnels motivés et passionnés pour proposer à leur clientèle, occupants de l’hôtel, visiteurs et résidents d’Annecy une cuisine saine et simple mettant à l’honneur les produits de leur terroir si généreux.
Entre Chablais, Aravis et Bauges, au fil de leurs escapades ils ont sélectionné pour vous les meilleurs producteurs de cette région dont ils sont amoureux et qu’ils s’emploient à représenter de la meilleure manière possible au quotidien, dans les assiettes de leur restaurant de Sévrier, à quelques pas d’Annecy.
Une alchimie secrète mijotée depuis les caves, les étables, les potagers, jusqu’au fond de la cuisine de La Boussole pour proposer des saveurs inédites tout en gardant les saveurs des plats traditionnels et spécialités savoyardes.
Le choix déterminé du territoire, de même que la démarche de l’hôtel, responsable et raisonnée, associés à l’accueil convivial d’une équipe aussi talentueuse que chaleureuse font du restaurant La Boussole un lieu unique à découvrir sans tarder.
Nous vous invitons à la table du Chef Stéphane Cadillon.
Notre restaurant est maitre restaurateur depuis 2019, ce label témoigne de la qualité de notre travail "Fait maison"
